Sofsan

Idag till middag testa vi nått nytt , Chicken Tikka fast vi tog fläskfilé ist för kyckling.Maten blev inte som vi trodde , det var alldeles för starkt.Vi kände inte smaken för det hetta så , Neo vägra äta för det var så starkt.Tråkit för det så så jätte gott ut på bilden.Denna rätt kommer inte lagas här hemma mer.


Blanda kryddmixen med vatten och matolja , låt stå i 10 min.Strimla kyckling/fläskfilé , bryn till med lite matolja.Häll i vätskan och låt det små puttra.Servera med ris eller nudlar , vi valde ris.

Har precis smarrat loss på en hemmagjord smoothie , min första.Så jäkla gott det blev , Neo han var nästan klar innan vi ens hunnit börja =) Jag hade köpt frysta frukter som är just till att göra smoothie på maxi , ska kolla upp om vi också har nu när det blev så gott.Kan tänka mig att det är ännu godare med färsk frukt.

Bara blanda i en påse med frukt tillsammans med 1½dl juice eller yoghurt , vi valde lätt vaniljyoghurt.Mixa runt det sen är det klart att drickas.

Idag till middan testa vi nått nytt Kerala Curry , en kryddmix som blandas med kokosmjölk.Snabbt lätt och smidigt ska det vara att laga mat =)
Maten blev super god , blev även en matlåda till mig tills imorgon mumma.

Strimla kycklingfilé och bryn till , blanda i kryddmixen och kokosmjölken.Låt det små puttra i 5 min sedan är det klart , servera med ris.

Till frukost har jag testat Icas Special Flingor med jordgubbar och yoghurt , riktigt gott.Skulle vara lite mer jordgubbar i dock , bilden är som vanligt missvisande.

Mamma tipsa mig om ett nytt bröd från pågen , ett ljust bröd som innehåller lika mycket fibrer som ett mörkt bröd.Vilket passar mig alldeles utmärkt!Köpte hem ett paket idag och kunde inte motstå att testa det till lunchen , såååå gott.

På jobbet hade vi billig kalkonfilé så jag testade  att göra en gryta på det , gissa om den blev smarrig =)

Stekte kalkonen med salt och peppar , blandade i minimajs , vattenkastanjer , färska champinjoner , morötter och bambuskott.Hällde i milda mini mat och smaksatte med soya sååå smarrigt.Jag hade stekt lite sockerärtor som jag också hade vi sidan av , inget älskling ville ha eller Neo.Serverade med jasminris och körsbärstomater mumma =)

Till middag idag testa jag nått som Sara tipsat om.Riktigt smaskigt och super enkelt , Sara sa att den inte skulle vara stark och det kan jag inte riktigt hålla med om....den fick min näsa att börja rinna!

Strimla kycklingfilé/fläskfilé stek , blanda sedan i kryddmixen och i med kokosmjölken , låt koka 3min.Serveras med ris eller nudlar hur enkelt som helst!

Middagen idag bestod av ett experiment.Jag hade köpt en tomatsås på jobbet som var ny med smak av basilika som jag tänkte göra pastasås av.Lät såsen koka upp sen hade jag i grillad kyckling och svamp med knaperstekt bacon uppe på.Såsen blev hur smaskig som helt men det var den färska pastan som smakade citron.Kände en doft av citron när jag öppnade paketet men tänkte att den smakar nog inte så men gjorde det vill jag lova.Sååå äckligt det blev , åt lite bara för att men till sist gick det inte ner.Tur att vi hade en massa grönsaker och örtbröd till.Ska ta tag i han som har den avdelningen för  jag ska verkligen ha pengarna tillbaka.Synd att det blev misslyckat med pastan när såsen blev så god!

Idag till middan "bakade" jag focaccia , Ullis tipsa mig! Blev super gott mycket godare än den jag köpt på jobbet.Hur smidigt som helst att "baka" den,  nackdelen var att den inte blev så hög som jag hade hoppats.

Eftersom jag inte äter mörkt/grovt bröd tänkte jag testa en knäckemacka jag sett på reklamen , wasa solruta som är ett fullkornsknäckebröd.Så god den var/är , Neo tyckte också den var jätte god.Om du som jag inte tycker om mörkt/grovt bröd så kan detta vara ett nyttigare alternativ än det vita brödet.

Eftersom älskling fyllt år har vi myst till det med lite fika här hemma.Det blev ica´s brownie kaka , riktigt god faktiskt.I brist på ideér till fika tycker jag ni ska testa denna!

Idag var det älskling tur att vara testpatrull , eftersom jag inte äter godis.Marabou har kommit med en ny chokladkaka som heter Amigo.Älskling tycket att den var sisådära , men den kommer nog slinka ner fortare än kvickt sen ändå =)

Idag fick vi äntligen hem dom till jobbet , dom två nya smakerna av coca-cola.Jag är som sagt cola beroende så jag var snabbt framme =) Den med grönt te i är helt ok , Sara sa att den skulle vara sååå äcklig.Den innehåller en massa grejjer som ska vara bra för kroppen , den får helt klart godkänt!Den andra med vitamins smakar nästan som den vanliga cola light.Denna innehåller också en massa bra saker kroppen behöver.Den får godkänt!

Inför en ny kategori som heter Fia Testar.Först ut är dom två nya smakerna fanta kommit med.